תכנון מטבח

המטלה

תוכנית מטבח + חזיתות + הדמיה

לפי מה יבקרו אתכם

אלה השאלות שהזוג שיקבל את העבודה שלכם יענה עליהן. שווה לקרוא אותן לפני שמתחילים, לא אחרי.

1. 1.האם המרחק בין שלוש הנקודות העיקריות (אחסון, הכנה, בישול) הגיוני? האם תכנון המשולש מפחית את מספר הצעדים בין אזורי העבודה?
2. 2.האם יש הפרדה ברורה בין אזורי העבודה - הכנה, בישול, אחסון והגשה?
3. 3.האם התכנון כולל תחנות עבודה ייעודיות, כמו תחנת קפה או תחנת אפייה?
4. 4.האם יש שימוש במגוון סוגי ארונות ומגירות המתאימים לצרכים שונים?
5. 5.האם נעשה שימוש במערכות פנימיות חכמות לניצול יעיל של החלל?
6. 6.האם המכשירים ממוקמים ביעילות ביחס לזרימת העבודה במטבח?
7. 7.האם התוכנית מציגה בבירור את מיקום ומידות היחידות השונות?
8. 8.האם החזיתות מספקות מבט ברור על העיצוב והמראה הכללי של המטבח?
9. 9.האם התכנון מתחשב בצרכים או בהעדפות שהוגדרו למשתמשי המטבח, ומציע פתרונות מותאמים לאתגרים של החלל?